El Presidente del Senacsa, José Carlos Martín, afirmó que las exportaciones de carne porcina y aviar registraron un buen crecimiento durante el 2018.

Este aumento en la exportación de carne de cerdo y ave, significa para Paraguay un empuje en la creación de valor sobre la producción de grano, que tiene potencial de crecimiento para abastecer el mercado interno y la exportación, afirmó el titular del Senacsa José Carlos Martín.

Las carnes de cerdo y de aves son la proteína del futuro por la gran capacidad de ser producidos en espacios reducidos, por parte de pequeños productores, por eso forma parte importante de la política productiva del gobierno actual de Paraguay.

Agritotal, Revista Chacra